Plnený ľadový šalát a špaldové špagety
Ja som sa cez víkend nevedela rozhodnúť čo dobrého si pripravím na obed, ale nakoniec padli aj špagety aj rýchla zdravá chuťovka v podobe plneného ľadového šalátu. Obidve recepty sú veľmi rýchle, jednoduché, chutné a ešte k tomu aj zdravé. Môžete si ich pripraviť nie len na obed ale aj na večeru.
Hlavne cez víkend, keď mám čas rozmýšľam ako uvariť rýchlo ale zároveň niečo čo nebude úplne „obyčajné“ bez nápadu.
Špaldové špagety som uvarila klasickým spôsobom podľa návodu. Nie sú to také klasické špagety, ako vidieť na fotke, sú trochu hrubšie, ale veľmi chutné. Kúpila som ich v DM drogérie. Omáčka veľmi jednoduchá- popražiť čerstvé nakrájané paradajky s olivovým olejom, pridala som aj trošku kečupu, a potom som prihodila sójovú omáčku. Špagety som zmiešala s touto omáčkou. Potom som si len na nich postrúhala parmezán, dala čerstvé paradajky, cuketu, oregano a trochu s cíceru, ktorý som najskôr trochu opiekla na panvici s trochou olivového oleja a korenia.
Plnený ľadový šalát
Čo budeme potrebovať?
- 1 ľadový hlávkový šalát
- 1 cuketu
- 1 červená paprika
- 1 červená cibuľa
- 250g cíceru ( použila som cícer v plechovke)
- kuracie mäso
- paradajky
- cesnak, čiene korenie, soľ
- korenie burrito
- čerstvé oregano
- olivový olej
- Najprv si pripravíme kuracie mäso. Narežeme na menšie kocky, osolíme a opečieme na panvici na olivovom oleji.
- Potom si narežeme cuketu, papriku a cibuľu na kocky. V miske premiešame spolu s cícerom, cesnakom, trochou olivového oleja, osolíme, okoreníme korením burrito a opäť hodíme opiecť na panvicu.
- Potom zeleninovú zmes spojíme s opečeným mäsom a už len prihodíme trochu čerstvého oregana.
- Ľadový šalát si umyjeme a potom len naukladáme zmes do šalátu, tak ako vidíte na obrázku. Na záver pridala som aj čerstvé paradajky.
- Hotovo :)
 |
| Z receptov môžete vidieť, že som využila cuketu, cícer a paradajky na dve rôzne recepty. |
@foodworldbysusszie
Komentáre
Zverejnenie komentára