Špaldový banana bread
Banánový chlebík som upiekla len tak na rýchlovku, doma som mala banány a prepadla ma chuť na niečo sladké. Ja som si ho tento krát spravila v čokoládovej verzii, ale môžete si ho spraviť v akejkoľvek verzii, podľa chuti. Ja odporúčam čokoládový, orechový, výborný je aj s čučoriedkami. Tento chlebík je robený zo špaldovej múky a sladila som agávovým sirupom.
Čo budeme potrebovať?
- 250 g špaldovej múky
- 2 vajcia
- 3 banány
- prášok do pečiva
- štipka soli
- 50 g roztopeného ghee masla
- 2 lyžice kakaa
- 4 lyžice agávového sirupu
- 100 g čokoládových hobliniek
- V mise roztlačíme banány, potom pridáme vajcia, maslo a agávový sirup. Dobre premiešame.
- V druhej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, štipku soli, kakao.
- Nakoniec obidve zmesi spolu zmiešame a pridáme čokoládové hoblinky ( tu môžete pridať orechy, kokos, čučoriedky...... podľa vašej chuti)
- Zmes prelejeme do vymastenej formy, zvyknem dávať aj pečiaci papier, aby sa mi potom ľahšie chlebík vyberal. Pečieme cca 55 min pri 180° C.
- Po upečení chlebík nakrájame, ja som ho ozdobila ovocím a poliala karamelom.
Foodworldbysusszie ❤
Komentáre
Zverejnenie komentára