Opekaná ryža
Ak máte radi ázijskú kuchyňu, tento recept určite vyskúšajte. Úplne jednoduché a chuťovo výborné.
Čo budeme potrebovať?
- 250 g sushi ryža
- kuracie mäso
- 1 cuketa
- 2 mrkvy
- 2 zelené papriky
- 1 veľká červená cibuľa
- 1 jarná cibuľa
- 4 lyžice sójovej omáčky
- 3 lyžice teriyaky omáčky
- 1 lyžica sriracha omáčky
- sezam
- Ryžu si uvaríme podľa návodu. Zatiaľ si na tenké pásiky (cca 5 cm dlhé pásiky) nakrájame kuracie mäso a zeleninu.
- Ak sa nám ryža uvarila, rozohrejeme si panvicu s olivovým olejom. Do rozohriatej panvice vysypeme ryžu a opekáme asi cca 5 min.
- V druhej panvici si zatiaľ pripravíme taktiež na olivovom oleji mäso, najprv ho necháme chvíľu opiecť a potom pridáme zeleninu a zelejeme omáčkou, ktorú si pripravíme tak, že v miske zmiešame 4 lyžice sójovej omáčky, 3 lyžice teriyaky omáčky, 1 lyžicu sriracha omáčky a 4 lyžice vody.
- Potom k mäsu a zelenine pridáme ryžu a premiešame a opekáme všetko spolu cca 2 min., aby sa chute spojili. Treba počas varenia ochutnávať a dosoliť podľa potreby. Sriracha omáčka je pikantná, tak tú si tiež treba pridať podľa toho ako veľmi pikantné to chcete mať.
Foodworld by susszie❤
Komentáre
Zverejnenie komentára