Raw cícerové kocky

dňa

Raw cícerové kocky




Cícer a čokoláda? Neverila som, že táto kombinácia môže k sebe pasovať až pokiaľ som to nevyskúšala. Zdravé a tak chutné. Ak máte chuť na sladké, ale malo by to byť aj niečo zdravé bez pridania cukru, tak skúste tieto raw cícerové kocky.





Čo budeme potrebovať?
  • 250 g cíceru
  • 100 g datlí
  • 1 a pol lyžice kokosovej/ mandľovej múky
  • 1 lyžica powerlogy nugátového krému ( môžete použiť akýkoľvek iný nugátový/čokoládový krém) 
  • 120 g 70% čokolády
  • kokos, datle, maliny na posypanie
Postup: 
  1. Môžete použiť suchý cícer, cez noc namočený uvariť alebo použiť cícer z konzervy. Cícer zlejeme a rozmixujeme spolu s datľami, až pokiaľ nevznikne hustá kaša. Potom pridáme ostatné suroviny a všetko spolu  zmixujeme. Záleží od toho aký máte mixér, niektoré sú výkonnejšie a rozmixujú všetko spolu hneď a niektoré nie. 
  2. Ak to máme rozmixované a vznikla nám hustá kaša, ktorá sa príliš nelepí,  necháme ju v chlade chvíľu postáť cca 10 min. 
  3. Zatiaľ si pripravíme formu. Použila som silikónovú kockovú formu na pralinky ( cca 3 cm priemer kocky), do ktorých som poukladala malé pečiace papieriky na muffiny. Následne som do týchto papierikov naukladala zmes lyžičkou a pozatláčala, aby vrch ostal hladký.
  4. Ak to máme, takto naplnenú formu dáme do chladničky na pol hodinu.
  5. Po pol hodine si roztopíme čokoládu, cícerové kocky z formy povyberáme a papieriky z kociek dáme dole. Ostane nám pekná cícerová kocka.
  6. Na vrch cícerových kociek rovnomerne rozotrieme čokoládu a ozdobíme.
  7. Dáme ich ešte na  hodinu do chladu, aby čokoláda stuhla a máme hotovo :) 
 Ak recept vyskúšate, budem rada ak mi dáte vedieť ako vám chutilo:)


Foodworld by susszie❤

Komentáre

Zverejnenie komentára