Muffiny s čučoriedkami a čokoládou

Muffiny s čučoriedkami a čokoládou

 

 

Muffiny pozná asi každý z nás a ja vám dnes pridávam jednoduchý recept na muffiny s čučoriedkami a čokoládou.

Čo budeme potrebovať?

• 150 g špaldovej hladkej múky
• 1 čl prášku do pečiva
• štipka soli
• 2 vajcia
• 3 pl medu
• 80 ml mandľového mlieka
• 30 g masla
• 1 pl trstinového cukru
• čučoriedky
• 100 g čokolády

Postup:

1. V mise vymixujeme vajcia, mlieko, maslo, med, cukor. V druhej mise zmiešame múku, prášok do pečiva, štipku soli. Potom obe zmesi  spojíme a vymixujeme. Cesto nesmie byť príliš riedke, ale ani veľmi husté.
2. Pripravíme si plech na muffiny, vystelieme ho papierovými košíčkami a naplníme cestom cca do 2/3. Potom na muffiny naukladáme čučoriedky a posekanú čokoládu.
3. Vložíme do vyhriatej rúry na 190°C a pečieme cca 25-30 min., treba sledovať počas pečenia.

Foodworld by susszie❤